現(xiàn)如今市面上大部分零食都會(huì)選擇放入干燥劑，例如：每日?qǐng)?jiān)果、堅(jiān)果類食品、瓜子、花生、餅干、薯片、仙貝、膨化食品、即食牛肉干、阿膠糕等等食品包裝袋內(nèi)都會(huì)放入小包的干燥劑；放入干燥劑主要是為了防止食品因受潮引起的變味、串味、變質(zhì)、發(fā)霉等不良現(xiàn)象。很多生鮮肉類食品也會(huì)放入干燥劑，通過(guò)物理吸附的原理來(lái)進(jìn)行干燥，從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的同時(shí)而不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

食品干燥劑一般是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)接觸腐蝕性、安全環(huán)保，產(chǎn)品原料和包裝材料也都需通過(guò)ROHS、DMF FREE、SVHC、REACH等檢測(cè)；使用食品干燥劑也是為了降低食品含有的水分，防止食品因受潮引起變質(zhì)、變味、腐敗。常用于食品的干燥劑有硅膠干燥劑、礦物干燥劑、氯化鈣干燥劑、纖維干燥片、脫氧劑等。

食品當(dāng)中的干燥劑雖然是無(wú)毒的，但是切記要遠(yuǎn)離兒童，因?yàn)樗遣荒苁秤玫摹?/p>